Isaac Zahah Cabral conheceu o rádio em 1998, na Comunitária Sinai FM (atual Rádio Melodia 87,9 FM) e, já em 1999 começou a trabalhar profissionalmente como repórter da radiojornalista Sara de Castro, com quem apresentou o programa “De Olho na Política”, na Rádio Comunitária Lider FM 105,5 FM. Em 2001 repetiu a dobradinha com Sara, em programa da Rádio Regional de Conquista, que naquele mesmo ano adotaria o nome de Rádio Cidade AM.
2002 marcou seu ingresso no jornalismo impresso, a partir do Jornal Diário do Sudoeste, onde trabalhou até 2004, na equipe de Paulo Andrade e Izailton Fernandes, tendo exercido as funções de Produtor de Jornalismo, Repórter, Colunista Político e Diretor de Jornalismo.
Em 2003 compôs equipe com o jornalista Aécio Ribeiro, na fundação da Rádio Educativa Brasil FM 107,7, e implantação do Núcleo de Jornalismo da emissora, onde coordenou o Departamento de Jornalismo e apresentou o programa “Brasil Notícias”, ao lado dos jornalistas Alvino Brito e Cristiane Santana.
Foi Produtor de Jornalismo na TV Sudoeste e implantou o Núcleo de Jornalismo do Canal Local 36 (para assinantes).
Ingressou no jornalismo eletrônico em 2004, a convite de Yvanildes Ribeiroaa, como repórter do site de entretenimento Navegue Aqui.
Entre 2004 e 2008, já na Rádio Clube AM/96 FM de Conquista, foi Produtor de Jornalismo, Repórter e Co-Apresentador do programa “Resenha Geral”, na equipe de Herzem Gusmão, e em 2005 fundou o blog do Herzem Gusmão, (atual Blog da Resenha Geral).
Em 2007, enquanto estava na Rádio Clube, lançou, com um grupo de estudantes de Comunicação – dentre os quais, Mário Bittencourt - o Jornal Revista “O Planalto”, que emplacaria uma série de abordagens impactantes no interior Baiano.
Na Assessoria de Comunicação e Imprensa, compôs as equipes de mandato dos deputados federais Yvonilton Vonca Gonçalves e Coriolano Sales, e dos vereadores conquistenses Paulo Brito e Sandro Robério Pezão. Já na Câmara Municipal de Anagé, exerceu o cargo de Assessor de Comunicação e Imprensa, na gestão Antônio Andrade.
A convite do Governo Estadual, em 2009 mudou-se para Salvador, onde assumiu a função de Assessor de Comunicação da Defesa Civil (SUDEC) para o Estado da Bahia e, em 2011, assumiu a Assessoria de Comunicação da União das Câmaras Municipais e Vereadores do Brasil – Secção Bahia (UVB), na gestão Elmar Lopes.
Também foi Assessor de Comunicação e Imprensa dos sindicatos: Simmp – Sindicato Municipal do Magistério Público e Sintravc – Sindicato dos Rodoviários.
Em 2014 lança o Blog Acarajé com Pimenta em Salvador e funda o Sistema Acarajé com Pimenta de Comunicação e Eventos (SAP), por intermédio do qual continua sua trajetória de jornalismo político, social e de entretenimento.
Também em 2014, coloca no ar o programa de rádio “BemBolado”, que em 2019, consolidado e líder de audiência no horário, apresentado na Rádio Melodia 87,9 FM, completa cinco anos no trato com notícias locais, estaduais e nacionais, a partir de uma leitura e visão diferenciadas para a formação de opinião pública com qualidade e independência.
Nesse interim, - 2016 - foi o Consultor para a implantação do Núcleo de Jornalismo das rádios Ativa e Band FM de Eunápolis e Porto Seguro, ao lado de Vonca Gonçalves.
Os 20 anos de profissão do radiojornalista nascido nos Vales do Rio Gongoji e Rio Preto em Iguaí/Ba, radicado em Vitória da Conquista, e cidadão do mundo, marcam a conversão do blog para canal eletrônico em 2019 e sua busca incansável por um jornalismo que fale a língua do povo.
Acarajé com Pimenta – O Canal da Bahia!
